చీజ్ ఫండ్యుతో సరిగ్గా వెళ్ళే 8 విషయాలు!
నేను వెంటనే బయటకు వచ్చి చెప్పబోతున్నాను. నాకు మీగడ అంటే ఇష్టం. నాకు మీగడ అంటే ఇష్టం! నేను బీర్, డిప్పింగ్ (మరియు డబుల్ డిప్పింగ్) ఆహారాలు మరియు కరిగించిన జున్ను కూడా ఇష్టపడతాను. నేను దీనితో ఎక్కడికి వెళ్తున్నానో మీకు తెలుసు. ఈ విషయాలన్నీ కలిసి అద్భుతమైన సృష్టికి సమానం: జున్ను ఫండ్యు! నేను విస్కాన్సిన్ నుండి కానప్పటికీ నేను ఖచ్చితంగా జున్ను ఉన్మాదిని.
ఫండ్యు అనే పదం ఫ్రెంచ్ క్రియ ఫోండ్రే యొక్క స్త్రీలింగ గత నిష్క్రియాత్మక పార్టికల్, అంటే కరుగుతుంది. ఇది 1930 లలో స్విట్జర్లాండ్ యొక్క జాతీయ వంటకం అని చెప్పబడింది మరియు 1960 లలో US లో ప్రాచుర్యం పొందింది. మరియు ఇప్పుడు తిరిగి. ఫండ్యు అద్భుతమైనది. నా ఉద్దేశ్యం, మీరు వేడి కరిగించిన జున్ను (లేదా ఇతర కరిగించిన వస్తువులు) పొందుతారు మరియు మీరు స్కేవర్స్, లాంగ్ ఫోర్క్, స్పోర్క్స్, టాంగ్స్, కత్తులు లేదా యాదృచ్ఛిక ఆహారాలను దానిలో అంటుకోవాలనుకుంటున్నారు.
మొట్టమొదటిగా తెలిసిన ఫండ్యు రెసిపీ జూరిచ్ నుండి 1699 పుస్తకం నుండి వచ్చింది, దీనికి సౌకర్యవంతంగా కోస్ మిట్ వీన్ జు కొచెన్ అని పేరు పెట్టారు. న్యూయార్క్లో 1964 లో జరిగిన వరల్డ్ ఫెయిర్లో యుఎస్లో ఫండ్యు ప్రచారం చేయబడింది.
మ్మ్.ప్రకటన
ఈ రోజుల్లో, ఫండ్యు తిరిగి శైలిలో ఉంది, మరియు మీరు మొత్తం ఫండ్యు సెట్లను $ 30 లేదా అంతకంటే తక్కువకు కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు నేను ఫండ్యు పార్టీలను తిరిగి తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను! వాస్తవానికి, జున్ను ఫండ్యులో ముంచడం గురించి ప్రజలు ఆలోచించే సాధారణ విషయం రొట్టె, కాబట్టి కొన్ని ఇతర ఎంపికలను పరిశీలిద్దాం మరియు జున్ను-వై ఫండ్యు-వై మంచితనంతో చక్కగా సాగే విషయాలు!
1. బీర్, కోర్సు!
చీజ్ ఫండ్యు సాధారణంగా బీర్ మరియు తురిమిన చీజ్తో తయారవుతుంది, అది కరిగించి, కరిగించిన డ్రిప్పీ చీజ్-వై ఫండ్యు కోసం నిరంతర వేడి మీద కలిసిపోతుంది, కాబట్టి బీర్ దానితో బాగా జత కానుంది! ఫండ్యు లోపల, బాస్ లేదా న్యూకాజిల్ బ్రౌన్ ఆలే వంటి ఆలే రుచికరమైనది. మీరు మెలో వైట్ వైన్తో జున్ను ఫండ్యు కూడా చేయవచ్చు! మీ ఫండ్యుతో తాగడానికి, లైట్ బీర్లు, వైట్ వైన్ మరియు బ్లాక్ టీ అన్నీ చాలా బాగా వెళ్తాయని అంటారు! గిన్నిస్ వంటి డార్క్ బీర్లు జున్ను రుచిని కప్పివేస్తాయి.
2. సంప్రదాయాలు!
సాంప్రదాయాలు ఎల్లప్పుడూ ఫండ్యుతో చక్కగా సాగుతాయి. స్విట్జర్లాండ్లో ఫండ్యు అంత విస్తృతంగా వ్యాపించటానికి కారణం, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంది, అన్నీ ఒకే కుండలో, మంటల మీద ఉండటంతో కలిపి, కుటుంబం వెచ్చగా ఉండటానికి చుట్టూ గుమిగూడుతుంది. ఒక వ్యక్తి తన రొట్టెను ఫండ్యు కుండలో వేస్తే, అతను ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక రౌండ్ పానీయాలు కొనాలి, మరియు ఒక స్త్రీ అలా చేస్తే, ఆమె తన పొరుగువారిని ముద్దు పెట్టుకోవాలి. నాకు గొప్ప మద్యపానం మరియు జున్ను ఆటలా ఉంది!
ప్రకటన
3. ఆకలి పుట్టించే కోర్సు: మీ జున్ను ఫండ్యులో ఏమి ముంచాలి?
బాగా, మీకు ఎంపికలు ఉన్నాయి! సర్వసాధారణం వేర్వేరు రొట్టెలు. వ్యక్తిగతంగా, నేను దేనికైనా జున్ను ఉంచగలను, మరియు ఇతర సాధారణ ఫండ్యు డిప్పర్లలో ఆపిల్ లేదా బేరి వంటి పండ్లు మరియు ముడి బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు క్యారెట్లు వంటి కూరగాయలు ఉన్నాయి. జున్నుతో చాలా ఎక్కువ ఏదైనా ఉంటుంది, కాబట్టి మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను పట్టుకోండి మరియు ఫండ్యు-ఇంగ్ పొందండి! ఈ డిప్పర్లు, క్రస్టీ బ్రెడ్తో పాటు, మీరు ఫండ్యూతో వడ్డిస్తారు.
4. తేలికగా వండిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు
ఆస్పరాగస్ లేదా స్క్వాష్, లేదా కాల్చిన ఆర్టిచోక్ హార్ట్స్, ఫెన్నెల్ మరియు పుట్టగొడుగులు వంటి కూరగాయలు జున్ను ఫండ్యు డిప్పర్లుగా గుర్తించడం చాలా తక్కువ, కానీ గూయీ, కరిగించిన జున్నులో చాలా రుచికరమైనవి. మరింత వండిన అనుభవం కోసం మీరు క్యారెట్లు మరియు బ్రోకలీ వంటి క్రమం తప్పకుండా కనిపించే కూరగాయలను కూడా ఆవిరి చేయవచ్చు.
5. నయమైన మాంసాలు జున్ను ఫండ్యుతో ఆశ్చర్యకరంగా బాగా వెళ్తాయి!
సాసేజ్, సలుమి, చోరిజో, ప్రోసియుటో మరియు మరిన్ని ఫండ్యులో నిజంగా రుచికరంగా ఉంటాయి మరియు భోజన భావనను మరియు ఆకలి పుట్టించే భావనను తక్కువగా సృష్టిస్తాయి. చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం వంటి పూర్తిగా వండిన మాంసాలు కూడా జున్నులో ముంచినవిగా ఉంటాయి, కాని మీరు రొయ్యల వంటి మాంసాలను మరియు ఎండ్రీ రకం ఫండ్యులో ఫండ్యు చినోయిస్ అని పిలుస్తారు.ప్రకటన
6. జున్ను ఫండ్యు ముంచడం కోసం ఆశ్చర్యకరమైన ఎంపిక: les రగాయలు!
కార్నికాన్స్ వంటి చిన్న les రగాయలు ఫండ్యుకు గొప్ప ఉప్పగా ఉండే ఎంపిక.
7. ఫండ్యు భోజనం కోసం ఎక్కువ మంది బంగాళాదుంపలను ఎందుకు ఉపయోగించరు?
ప్రతి ఒక్కరూ కాల్చిన బంగాళాదుంపలను వాటిపై జున్ను లేదా జున్ను ఫ్రైస్తో ఇష్టపడతారు, కాబట్టి ఫండ్యు, వండిన బంగాళాదుంపలు లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, లేదా బంగాళాదుంప తొక్కలు కోసం ప్లేట్లో కనిపించడం చాలా అసాధారణం!
ప్రకటన
8. మీ స్నేహితులు!
జున్ను ఫండ్యుతో ఏమి వెళ్ళవచ్చు? మీరు ముంచాలనుకునే వ్యక్తులు, అయితే!
మీరు ఇష్టపడే ఏదైనా లేదా మీ ఫండ్యుతో నేను తప్పిపోయానా? నాకు తెలియజేయండి, కాబట్టి నేను ప్రయత్నించవచ్చు!
ముందుకు వెళ్లి ఫండ్యు!
ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Flickr.com ద్వారా అలెగ్జాండర్ డ్యూరెట్-లూట్జ్ ప్రకటన