ప్రతి ఒక్క సారి టీ యొక్క పర్ఫెక్ట్ కప్ నిటారుగా ఎలా
నాకు టీ అంటే చాలా ఇష్టం. ఇది నాకు ఇష్టమైన పానీయాలలో ఒకటి. నేను ఈ ఆప్యాయతలో ఒంటరిగా లేను. ప్రపంచవ్యాప్తంగా మనలో మిలియన్ల మంది ఉన్నారు. ఇంకా, మీరు తెగలో చేరడానికి స్వాగతం పలుకుతారు. ప్రతిసారీ ఒక ఖచ్చితమైన కప్పు టీని నిటారుగా చేయడానికి మీరు ఏమి చేయాలి.
1. వివిధ రకాల టీలు ఉన్నాయని మీరు గ్రహించాలి
బ్లాక్ టీ, గ్రీన్ టీ, ol లాంగ్, వైట్ టీ, రెడ్ టీ, ఎల్లో టీ, రూయిబోస్ (ఇది నిజంగా టీ కాదు), హనీబుష్, యెర్బా మేట్ (ఇది నిజంగా టీ కాదు) .ప్రకటన
ఈ రకాలను ప్రతి ఒక్కటి భిన్నంగా నిర్వహించాలి. మరియు భిన్నంగా నా ఉద్దేశ్యం: నీటి వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలు, వేర్వేరు నిటారుగా ఉండే సమయాలు మరియు టీ యొక్క వివిధ పరిమాణాలు.
అయితే మొదట, నేను మీకు కొంత ఇస్తాను…ప్రకటన
2. సాధారణ చిట్కాలు
టీ నిటారుగా ఉంచడం నిజానికి చాలా సులభం. మీరు చేయాల్సిందల్లా కొన్ని టీ ఆకుల మీద కొంచెం నీరు పోయాలి. కానీ ఇంకా కొన్ని ప్రధాన నియమాలు ఉన్నాయి:
- మరిగేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ చల్లని, మంచినీటిని వాడండి. పాత నీటిని తిరిగి ఉడకబెట్టవద్దు.
- టీ మీద నీటిని నేరుగా కప్పులోకి పోయాలి. మరో మార్గం కాదు - ఇప్పటికే వేడి నీటితో నిండిన కప్పుకు టీని విసిరేయకండి.
- మీరు టీబ్యాగ్లలో టీని ఉపయోగిస్తుంటే, స్టీపింగ్ పూర్తయిన తర్వాత టీబ్యాగ్లను పిండవద్దు.
- నిటారుగా ఉండే మొత్తం సమయం కోసం ఎల్లప్పుడూ కప్పును ఏదో (ఉదా. చిన్న ప్లేట్) తో కప్పండి.
- నిటారుగా ఉన్నప్పుడు వెంటనే ఆకులను తొలగించండి.
- టీని చల్లబరచడానికి, వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు త్రాగడానికి అనుమతించవద్దు.
3. ప్రతి రకం టీ కోసం వివరాలు నింపడం
మొదట, గదిలో గులాబీ ఏనుగును సంబోధిస్తాను. మీ స్థానిక సూపర్ మార్కెట్ నుండి టీబ్యాగ్లలో వచ్చే ప్రామాణిక టీ గురించి ఏమిటి? ఈ సందర్భంలో రాకెట్ సైన్స్ లేదు. ఆ టీ ప్యాకేజీపై వివరించిన విధంగానే తయారుచేయాలి. కాబట్టి మీరు ఇక్కడ చదవడం మానేయవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, సాధారణ నియమాలు ఇప్పటికీ వర్తిస్తాయి.ప్రకటన
ఇప్పుడు, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన టీ రకాలను మరియు వాటి పరిపూర్ణ పరిస్థితుల గురించి త్వరగా తెలుసుకుందాం.
- బ్లాక్ టీ: కప్పుకు 0.5 టీస్పూన్; నీటి ఉష్ణోగ్రత 96 ° C (205 ° F); 3 నిమిషాలు నిటారుగా.
- గ్రీన్ టీ: 1 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 65-80 ° C (150-175 ° F); 3-4 నిమిషాలు.
- ఓలాంగ్: 0.5 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 90 ° C (195 ° F); 3-6 నిమిషాలు.
- వైట్ టీ: 1 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 80-85 ° C (175-185 ° F); 7-9 నిమిషాలు.
- రెడ్ టీ (పు-ఎర్హ్): 0.5 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 96 ° C (205 ° F); 3-7 నిమిషాలు.
- పసుపు టీ: 1 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 90 ° C (195 ° F); 3 నిమిషాలు.
- రూయిబోస్: 1 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 96 ° C (205 ° F); 3-5 నిమిషాలు.
- తేనెటీగ: 1 స్పూన్ / కప్పు; తాత్కాలిక. 96 ° C (205 ° F); 5-8 నిమిషాలు.
మీకు ఎలాంటి టీ ఉందో మీకు ఎలా తెలుసు? మీకు కొంత అనుభవం వచ్చిన తర్వాత టీ వాసన మరియు ఎలా ఉంటుందో మీరు చెప్పగలరు, కాని క్రొత్తవారికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, ప్యాకేజీపై దీనిని వ్రాయమని అమ్మకందారుని కోరడం.ప్రకటన
మరో విషయం ఏమిటంటే, పై పట్టికలో అన్ని సంఖ్యలు ఖచ్చితమైనవి కావు. ఎందుకంటే కొన్ని రకాల టీలు వేర్వేరు నీటి ఉష్ణోగ్రతలను ఉపయోగించి వివిధ సమయాల్లో నింపవచ్చు. మీరు ఆస్వాదించదలిచిన నిర్దిష్ట టీ కోసం సరైన కలయికను కనుగొనడం మీ ఇష్టం.
4. చక్కెర, పాలు మరియు ఇతర వస్తువులు
ఒక కప్పు టీకి మరింత రుచిగా ఉండటానికి మీరు జోడించే విభిన్న పదార్థాలు ఉన్నాయి (బాగా, మంచిది కాదు, కానీ భిన్నంగా).ప్రకటన
- చక్కెర - కొంతమంది ప్రతి రకమైన టీకి చక్కెరను కలపడానికి ఇష్టపడతారు. వ్యక్తిగతంగా, నేను దీన్ని చేయటానికి ఇష్టపడను, ఎందుకంటే ఇది టీ రుచిని తియ్యగా మార్చడం కంటే చాలా విస్తృతమైన పరిధిలో మారుస్తుంది.
- పాలు - క్లాసిక్ బ్లాక్ టీలతో ఉత్తమంగా సాగుతుంది. వంటి టీలు: అస్సాం, సిలోన్ లేదా సాంప్రదాయ ఇంగ్లీష్ అల్పాహారం.
- నిమ్మకాయ - చైనీస్ టీలతో ఉత్తమమైనది. మీరు దానిని నాశనం చేయకూడదనుకుంటే కొంచెం మాత్రమే జోడించండి (ఇది ఒక వంటకానికి ఉప్పును జోడించడానికి కొంతవరకు సమానంగా ఉంటుంది - మీరు కొంచెం జోడిస్తే అది రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది, మీరు ఎక్కువ జోడించినట్లయితే డిష్ తినలేనిది అవుతుంది).
ఒక్కమాటలో చెప్పాలంటే, ఈ పోస్ట్ యొక్క సారాంశం # 2 మరియు # 3 పాయింట్లలో చూడవచ్చు. ఖచ్చితమైన కప్పు టీ నిటారుగా ఉంచడానికి మీరు గుర్తుంచుకోవలసినది అంతే. ఆనందించండి! … ఇది నేను కూర్చున్న దాదాపు 5PM కాబట్టి నా మధ్యాహ్నం పానీయం సిద్ధం చేసే సమయం వచ్చింది.
ఇప్పుడు ఇది మీ భాగస్వామ్యం. మీకు టీ-సంబంధిత సలహాలు ఏమైనా ఉన్నాయా? మాట్లాడటానికి వెనుకాడరు.