మీరు తినేది అనే వ్యక్తీకరణను మీరు ఎంత తరచుగా విన్నారు?

ఇది పాక్షికంగా నిజం. అయితే ఇది దీని కంటే లోతుగా వెళుతుంది మరియు నేను చెప్పాను మీరు గ్రహించేది మీరు . మీ శరీరం జీర్ణించుకోకపోతే మరియు సరిగా గ్రహించకపోతే ప్రపంచంలోని అన్ని గొప్ప ఆహారం చాలా అర్థం కాదు. ఈ రోజు మనం గట్ ఆరోగ్యం జీర్ణక్రియకు మాత్రమే కాకుండా మీ మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తికి ఎంత ముఖ్యమో మరియు ఆరోగ్యకరమైన గట్ కలిగి ఉండటానికి మీ ఆహారంలో ఏ సహజ ప్రోబయోటిక్స్ చేర్చవచ్చో చూస్తున్నాము.

ప్రోబయోటిక్స్ మరియు మీ గట్ ఆరోగ్యం

మీ గట్ లేదా మైక్రోబయోమ్, మీ శరీరం ఎలా పనిచేస్తుందో విమర్శనాత్మకంగా ముఖ్యమైన బ్యాక్టీరియా సమాహారం. మీ శరీరంలోని ఎక్కువ శాతం DNA వాస్తవానికి ఈ గట్ బగ్స్ చేత తీసుకోబడింది మరియు నిర్వచనం ప్రకారం, మీరు సాంకేతికంగా మీరు మానవులకన్నా ఎక్కువ బ్యాక్టీరియా. ఈ గట్ బగ్స్ మిమ్మల్ని సూక్ష్మక్రిముల నుండి రక్షించడంతో పాటు, శక్తిని విడుదల చేయడానికి ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, విటమిన్లు తయారు చేస్తాయి మరియు మీ మానసిక స్థితిని కూడా నియంత్రిస్తాయి.

మంచి నుండి చెడు బ్యాక్టీరియా యొక్క సమతుల్యత దెబ్బతిన్నప్పుడు, మీరు ఇలాంటి సమస్యలను చూడవచ్చు:

• మలబద్ధకం
• అదనపు అంతర్గత వాయువు
• దీర్ఘకాలిక డయారియా
• చెడు శ్వాస
• ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరి
• ఆహార అసహనం అభివృద్ధి

మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ కూడా అణిచివేయబడుతుంది, ఇది సులభంగా అనారోగ్యానికి దారితీస్తుంది. చక్కెర, యాంటీబయాటిక్స్, ఆల్కహాల్, శారీరక శ్రమ లేకపోవడం, ధూమపానం మరియు ఇతర విషయాల మధ్య తగినంత నిద్ర రాకపోవడం వంటి వాటి ద్వారా మీ గట్ బ్యాలెన్స్ విసిరివేయబడుతుంది.ప్రకటన

కాబట్టి, మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని ఎలా మెరుగుపరచాలి? ప్రోబయోటిక్స్ సహాయపడతాయి.

ప్రోబయోటిక్స్ ప్రత్యక్ష సూక్ష్మజీవులు, ఇవి తగినంత మొత్తంలో తినేటప్పుడు మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. వివిధ రకాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు విస్తృత శ్రేణిని పొందడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా ప్రోత్సహిస్తాయి.

మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి టాప్ 10 నేచురల్ ప్రోబయోటిక్స్

మీకు వీలైనన్ని మంచి గట్ బ్యాక్టీరియా కావాలి కాబట్టి, వాటిని కనుగొనడానికి ఇక్కడ ఉత్తమమైన ఆహార వనరులు ఉన్నాయి:

1. కొంబుచ

కొంబుచా అనేది ప్రోబయోటిక్స్‌తో నిండిన పులియబెట్టిన పానీయం. ఇది తియ్యటి నలుపు లేదా గ్రీన్ టీ నుండి తయారవుతుంది. అనేక బ్రాండ్లలో ఇప్పుడు అల్లం, చాయ్ లేదా ఆకుకూరల సారం వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి.

కొంబుచా ప్రస్తుతం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు కనుగొనడం సులభం. రోజుకు 4 z న్స్‌తో ప్రారంభించడం ఉత్తమం మరియు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో లేదా రోజులోని ఇతర ప్రదేశాలలో తినవచ్చు.ప్రకటన

2. కేఫీర్

కేఫీర్ కొంబుచాతో సమానంగా ఉంటుంది, దీనిలో ఇది పులియబెట్టిన పానీయం, కానీ ఈసారి పాలు నుండి వస్తుంది. ఇది కొంచెం విచిత్రంగా అనిపిస్తుంది కాని చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది ‘కేఫీర్ ధాన్యాలు’ తో తయారవుతుంది, ఇవి పాలకు దాని ప్రోబయోటిక్ కంటెంట్‌ను ఇచ్చే మరియు తేలికపాటి కార్బోనేషన్ ఇచ్చే బ్యాక్టీరియా జాతులు. ఇది టన్నుల పోషకాలు, ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంది మరియు పెరుగు కంటే మంచి ప్రోబయోటిక్ వనరుగా కనిపిస్తుంది.

మీరు దీన్ని మెరీనాడ్, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు బేకింగ్‌లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

3. les రగాయలు

అవును, స్నూకీకి ఇష్టమైనది! మీరు ఉప్పు మరియు నీటిలో led రగాయ మరియు వారి స్వంత లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియాను ఉపయోగించి పులియబెట్టడానికి వదిలివేసే దోసకాయలను చూస్తున్నారు. వెనిగర్ తో చేసిన les రగాయలలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉండవు కాని సాంప్రదాయ les రగాయలు ఉంటాయి. అవి మీకు విటమిన్ కె కూడా ఇస్తాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. డీప్ ఫ్రైడ్ రకంతో వెళ్లకూడదని గుర్తుంచుకోండి.

4. మిసో

సోయాబీన్లను ఉప్పుతో పులియబెట్టడం మరియు కోజి అనే ఫంగస్ ద్వారా జపనీస్ సెసేనింగ్ తయారు చేస్తారు. ఇది పేస్ట్‌గా మార్చబడింది మరియు సూప్‌లలో ఉపయోగించడానికి ప్రసిద్ది చెందింది. ప్రోబయోటిక్స్ తో పాటు, మిసో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ యొక్క మంచి మూలం.

5. పెరుగు

ప్రోబయోటిక్స్ కోసం ఇది ప్రధానమైన ఆహార ఎంపిక, కానీ మీరు మొదట కొన్ని విషయాల గురించి ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు.ప్రకటన

అనేక వాణిజ్య రకాలు పెరుగు ఆరోగ్య ఆహారం కంటే ఎడారులు, ముఖ్యంగా ‘అడుగున ఉన్న పండు’ రకాలు. రంగురంగుల ప్యాక్ చేయబడిన ఈ యోగర్ట్స్‌లో చాలా చక్కెర ఉంటుంది, మీరు బహుశా కొన్ని అడుగులు వెనుకకు తీసుకుంటారు.

సహజమైన, ఇష్టపడని వాటి కోసం వెళ్లి, అది కలిగి ఉన్న వాటిని ప్యాకేజీలో చెప్పిందని నిర్ధారించుకోండి. ప్యాకేజీ దాని పోషకాలు మరియు పదార్ధాలను స్పష్టంగా సూచించకపోతే, ప్రాసెసింగ్ సమయంలో చాలా మంచి బ్యాక్టీరియా నాశనం అయ్యే మంచి అవకాశం ఉంది.

6. సౌర్క్రాట్

ఆక్టోబర్‌ఫెస్ట్ మరియు బ్యూక్ పరిమాణంలో బీర్ స్టెయిన్ కోసం వేచి ఉండకండి, సౌర్‌క్రాట్ అన్ని సమయాలలో మంచిది! Les రగాయల మాదిరిగానే, సౌర్క్క్రాట్ ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ, ఇది లాక్టిక్ ఆమ్లం మరియు బ్యాక్టీరియా ద్వారా పులియబెట్టింది. ఇది తయారు చేయడం సులభం మరియు ఫ్రిజ్‌లో నెలల తరబడి ఉంటుంది.

ప్రోబయోటిక్స్‌తో పాటు, ఇందులో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. చెప్పిన సాసేజ్‌లు లేదా హాట్ డాగ్‌లలో ఉపయోగించడం చాలా సులభం, ఇది సైడ్ డిష్ కావచ్చు, శాండ్‌విచ్‌లలో మరియు వంటలలో కూడా. (మరియు హాట్ డాగ్ శాండ్‌విచ్ కాదు.)

7. కిమ్చి

కిమ్చి కొరియా సౌర్క్క్రాట్ లాంటిది. ఇది క్యాబేజీతో తయారవుతుంది, కాని ఇతర కూరగాయలను కూడా కలిగి ఉంటుంది మరియు వెల్లుల్లి, ఎర్ర మిరప రేకులు, అల్లం మరియు ఉప్పు వంటి వాటితో రుచికోసం ఉంటుంది. కిమ్చిలోని లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా జీర్ణక్రియకు గొప్పగా సహాయపడుతుంది మరియు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇనుము కలిగి ఉంటుంది.ప్రకటన

8. డార్క్ చాక్లెట్

అవును, ఇది నిజానికి ప్రోబయోటిక్ మూలం. డార్క్ చాక్లెట్‌లో ఫైబర్ ఉంటుంది మరియు మీ గట్ బ్యాక్టీరియా ఈ మరియు ఇతర సమ్మేళనాలను విచ్ఛిన్నం చేయగలదు మరియు పులియబెట్టగలదు మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని పెంచే శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కూడా సృష్టిస్తుంది.

మీరు డార్క్ చాక్లెట్‌ను కనీసం 70% కాకో కలిగి ఉన్నారని మరియు మీ తల పరిమాణంలో ఉన్న టోబ్లెరోన్ కాదని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. రోజుకు ఒక చదరపు లేదా రెండు మీకు కొన్ని గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

9. ఆకుపచ్చ ఆలివ్

ఉప్పునీరు ఉడకబెట్టిన ఆలివ్‌లు సహజ కిణ్వ ప్రక్రియకు గురవుతాయి. ఆలివ్‌లో లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా ఉన్నందున, ఇది వారికి మంచి ప్రోబయోటిక్ కంటెంట్‌ను ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. ఆలివ్‌తో సంబంధం ఉన్న ప్రత్యక్ష సంస్కృతుల యొక్క రెండు విభిన్న జాతులు ఉన్నాయి, ఇవి ఉబ్బరాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి మరియు ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి సహాయపడతాయి. (మరియు సంతోషకరమైన గంట మార్టినిస్ నుండి మీ ఆలివ్ కంటెంట్ మీకు లభిస్తే అది లెక్కించబడదు!)

10. టెంపె

టెంపె అనేది పులియబెట్టిన సోయా ఉత్పత్తి, దీనిని ఈస్ట్ స్టార్టర్‌తో తయారు చేస్తారు, ఇది కొంచెం మాంసం, లేత కాటును ఇస్తుంది. అందువల్ల మీరు శాకాహారి మాంసం మరియు బేకన్ ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొన్నారు. ఇది గొప్ప ప్రోబయోటిక్ మూలం, ఇది ఉపయోగించడానికి చాలా బహుముఖమైనది కాని చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. 3-oun న్స్ వడ్డింపులో, మీకు 16 గ్రాముల ప్రోటీన్ లభిస్తుంది.

దాన్ని చుట్టడం

మన సూక్ష్మజీవిని సాధ్యమైనంత ఆరోగ్యంగా ఉంచడం ఎంత ముఖ్యమో మనం మరింత ఎక్కువగా నేర్చుకుంటున్నాము. అదృష్టవశాత్తూ మీ గట్ ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడే గొప్ప ప్రోబయోటిక్స్ వనరులను చేర్చడం కష్టం కాదు మరియు దానితో మీ మొత్తం ఆరోగ్యం.ప్రకటన

పైన సూచించిన సహజ ప్రోబయోటిక్‌లను ప్రయత్నించండి, వాటిని మీ రోజువారీ భోజనంలో చేర్చండి మరియు మీరు క్రమంగా మీ గట్ ఆరోగ్యంలో మెరుగుదల చూస్తారు!

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Pixabay.com ద్వారా Pixabay