తక్షణ రామెన్ నూడుల్స్ కళాశాల వసతి గృహాలలో ప్రధానమైనవి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా త్వరగా మరియు నింపే చిరుతిండి కోసం చూస్తున్న వారు కూడా ఆలింగనం చేసుకుంటారు. చైనా ఉంది అత్యధిక తలసరి తక్షణ నూడుల్స్ వినియోగం, కానీ చైనా చాలా వెనుకబడి లేదు, చైనా మరియు హాంకాంగ్, ఇండోనేషియా, జపాన్, ఇండియా మరియు వియత్నాం తరువాత తక్షణ నూడిల్ అమ్మకాలలో ఆరో స్థానంలో ఉంది.

ఈ జంక్ ఫుడ్ ఉప్పగా ఉండే తృష్ణను సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు ప్రతిసారీ ఒకసారి కలిగి ఉండటం మంచిది, సరియైనదా? దురదృష్టవశాత్తు, ఒకప్పుడు నమ్మిన దానికంటే రామెన్ మీ ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం అని పరిశోధన చూపిస్తుంది. ఎండిన నూడుల్స్ తినడానికి సురక్షితమైన ఆహారం కాకపోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి.ప్రకటన

ఇవి మహిళలకు జీవక్రియ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి

ఫ్లాష్-ఫ్రైయింగ్ లేదా ఎయిర్-ఎండబెట్టడం నూడిల్ బ్లాక్స్ ద్వారా తక్షణ రామెన్ తయారు చేయబడుతుంది, తరువాత వాటిని మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ కలిగి ఉన్న మసాలాతో ప్యాకేజింగ్ చేస్తుంది. ఒక సాధారణ కప్పు నూడుల్స్ కనీసం 2,700 మిల్లీగ్రాముల సోడియం కలిగి ఉంటుంది, అయితే FDA సిఫార్సు చేస్తుంది రోజుకు గరిష్ట సోడియం తీసుకోవడం 2,300 మిల్లీగ్రాములు (కొన్ని అధిక-ప్రమాద జనాభాకు 1,500 మిల్లీగ్రాములు).

ఒక ప్రకారం అధ్యయనం చేత జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ , ఈ రకమైన అనారోగ్య పదార్ధాలతో తక్షణ రామెన్‌ను వినియోగించే స్త్రీలు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్‌ను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం ఉంది, వారు ఎంత వ్యాయామం చేసినా లేదా వారి ఆహారం ఏది కలిగి ఉన్నప్పటికీ. ఈ సిండ్రోమ్‌కు రామెన్ పదార్ధాలలో కొన్ని ప్రధాన కారణాలు అధిక సోడియం, అనారోగ్య సంతృప్త కొవ్వు మరియు గ్లైసెమిక్ లోడ్లు. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్న వ్యక్తులు ఎక్కువగా ఉంటారు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలను అభివృద్ధి చేయండి గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు స్ట్రోక్ వంటివి. మహిళలు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని ఎక్కువగా ఎదుర్కొంటున్నారని నమ్ముతారు వివిధ హార్మోన్ల స్థాయిలు మరియు జీవక్రియ రేట్లు పురుషులతో పోలిస్తే.ప్రకటన

వాటిలో రసాయన తృతీయ-బ్యూటైల్ హైడ్రోక్వినోన్ (TBHQ) ఉంటుంది

TBHQ పెట్రోలియం పరిశ్రమ నుండి వచ్చిన ఒక రసాయన ఉప ఉత్పత్తి మరియు ఇది చవకైన ఆహార సంకలితం, ఇది ఆహారాన్ని చౌకగా సంరక్షించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

TO అధ్యయనం మసాచుసెట్స్ జనరల్ హాస్పిటల్‌లో రామెన్ తినే రెండు గంటల తర్వాత ఏమి జరుగుతుందో తెలుసుకోవడానికి నిర్వహించారు. ఒక చిన్న పిల్ కెమెరా తీసుకున్నారు మరియు ఫలితాలు ఆశ్చర్యపరిచాయి. పరీక్షా ఫలితాలు TBHQ కారణంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన రామెన్ కంటే తక్షణ రామెన్ కడుపు కుహరంలో ఎక్కువసేపు ఆలస్యమవుతున్నాయని తేలింది. ఈ రసాయన ఉప ఉత్పత్తి యొక్క ప్రమాదాలు అవయవాలు బలహీనపడటం మరియు కడుపు కణితులతో సహా క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధికి ముడిపడి ఉన్నాయి. వీడియోను చూడటానికి, క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ .ప్రకటన

కొన్ని బ్రాండ్లలో బెంజోపైరెన్ యొక్క ఫలితాలు ఉన్నాయి

జూన్ 2012 లో, కొరియా ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (KFDA) జాడలు కనుగొనబడ్డాయి నాంగ్ షిమ్ కంపెనీ లిమిటెడ్ ఉత్పత్తి చేసిన ఆరు వేర్వేరు బ్రాండ్ల తక్షణ నూడుల్స్‌లో కార్సినోజెన్ బెంజోపైరిన్. బెంజోఫైరిన్ స్థాయిలు హానికరం కాదని KFDA పేర్కొన్నప్పటికీ, తరువాత ఇతర బ్యాచ్‌ల యొక్క సమస్యలు ఉన్నాయి మరియు 2012 అక్టోబర్‌లో గుర్తుకు వచ్చాయి. .

వాటిలో బిస్ ఫినాల్-ఎ (బిపిఎ) ఉంటుంది

రసాయన బిపిఎ తరచుగా నూడుల్స్ కలిగి ఉన్న స్టైరోఫోమ్ కప్పులలో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది. బిపిఎ క్యాన్సర్ మరియు హార్మోన్ డిస్ట్రప్టర్ అని తెలిసింది. జ హార్మోన్ డిస్ట్రప్టర్ బిపిఎ వంటి మహిళల్లో హార్మోన్లు, ఈస్ట్రోజెన్ వంటివి సక్రమంగా అభివృద్ధి చెందడానికి మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులకు దారితీస్తాయి.ప్రకటన

గర్భంలో శిశువుల అభివృద్ధి చెందుతున్న మెదడులపై కూడా బిపిఎ ప్రభావం చూపుతుందని కనుగొనబడింది. ఒక లో అధ్యయనం 2011 లో నిర్వహించిన, వారి వ్యవస్థలలో అధిక స్థాయిలో బిపిఎ ఉన్న మరియు గర్భవతి అయిన స్త్రీలకు కుమార్తెలు ఎక్కువగా ఉంటారు, వారు మూడు సంవత్సరాల వయస్సులోనే ఆందోళన, హైపర్యాక్టివిటీ మరియు డిప్రెషన్ సంకేతాలను ప్రదర్శించారు. బాలురు అదే విధంగా ప్రభావితం కాలేదు, కాని ప్రస్తుతం ఎందుకు అస్పష్టంగా ఉంది. పిల్లలు ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతారని భావిస్తారు ఎందుకంటే వారి మెదళ్ళు మరియు శరీరాలు ఇంకా అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి.

బిపిఎ దారితీస్తుందని కూడా తేలింది ఇతర దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లు వంటివి.ప్రకటన

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Flickr.com వద్ద Flickr